La LASAGNA PERFETTA delle FESTE - Parola di Suocera + RICETTA BONUS

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#pastaalforno #lasagnealforno #primipiatti La LASAGNA PERFETTA delle FESTE - Parola di Suocera + RICETTA BONUS @IOCUCINOcosì85 Preparate con noi la lasagna perfetta delle FESTE, una pasta al forno tradizionale ricca di gusto e amore, che è ormai diventata un classico della nostra famiglia. In questo video, girato insieme a mia moglie, vi portiamo in cucina per preparare una lasagna fatta in casa davvero speciale: cremosa, saporita, perfetta per il vostro menù delle feste in compagnia. 👩‍🍳 C’è anche un retroscena che vogliamo raccontarvi: mia madre ci ha invitati a pranzo, ma ha chiesto esplicitamente che la lasagna la preparasse mia moglie. Non voleva altre versioni… voleva proprio la sua, perché le piace tantissimo ed è perfetta! 😍 In questo video troverete: Un ragù fatto in casa con ingredienti semplici e genuini Una besciamella cremosa fatta da me, con alternative senza lattosio e senza glutine Un ripieno goloso con speck, provola e mozzarella (anche nella versione senza lattosio) E per non sprecare nulla... una ricetta bonus furba: i nostri fagottini di pasta al forno, realizzati con le sfoglie avanzate della lasagna! 📌 Ingredienti besciamella fatta in casa: 1 litro di latte (anche senza lattosio) 100 g burro (anche senza lattosio) 100 g farina (o farina di riso) Sale q.b., noce moscata q.b. 📌 Ingredienti ragù fatto in casa: 4 litri di passata di pomodoro 700 g di macinato misto bovino e suino Carota, sedano, cipolla, buccia di parmigiano Tazzina di latte, pepe nero, noce moscata, concentrato di pomodoro, basilico, zucchero, olio d’oliva 📌 Ripieno lasagna: Ragù, besciamella, speck, parmigiano, mozzarella e provola filante (anche senza lattosio) 📌 Fagottini furbi: Sfoglie avanzate, impasto di salsiccia, ragù, besciamella, parmigiano, mozzarella, provola, basilico 🛒 Prodotti e utensili che uso in cucina: COLTELLO PER TAGLIO E TRITO https://amzn.to/3HQsTgU SET COLTELLI https://amzn.to/3G81OFh CEPPO COLTELLI https://amzn.to/3FNRSAN SPELUCCHINO https://amzn.to/3SZPUjD FORNELLO DA CAMPEGGIO https://amzn.to/462UhC8 CARTUCCIA GAS PER FORNELLO https://amzn.to/45wODrS MANDOLINA https://amzn.to/4lgzM9z MICROFONO WIRELESS https://amzn.to/4kM66RJ SCOLAPIATTI DA APPOGGIO https://amzn.to/4jVKEIZ Acquistando tramite questi link Amazon, sosterrete il canale senza alcun costo aggiuntivo per voi. Grazie di cuore per il supporto! 🎁 Una ricetta completa, perfetta per chi cerca un’idea gustosa per la lasagna della domenica, una pasta al forno per le feste o un primo piatto da condividere con chi si ama. 🔔 Iscrivetevi al canale IO CUCINO così e attivate la campanella per non perdere le prossime video ricette facili, veloci ed economiche! 00:00 - intro 00:55 - soffritto per ragù 02:40 - prepariamo il ragù 08:30 - prepariamo la besciamella per la nostra lasagna 10:36 - componiamo La LASAGNA PERFETTA delle FESTE 15:05 - inforniamo le lasagne 15:15 - Fagottini furbi 18:32 - inforniamo i fagottini 18:54 - Pasta al forno delle feste pronta #ricettefacili #ricetteveloci #ricetteeconomiche #IOCUCINOcosi #pastaalforno #lasagnafattaincasa #lasagnadelladomenica #primipiatti #cucinaitaliana #lasagnatradizionale #besciamellafattaincasa #fagottinifurbi #domenica #natale #pasqua #feste https://www.youtube.com/@IOCUCINOcos%C3%AC85