mini tartelettes aux mures et crème au citron sans moule

Video Description

Bonjour tout le monde, Ces minis tartelettes sans moule aux mures et crème au citron sont une tuerie, elles sont tellement bonne qu'elles disparaissent très rapidement. les ingrédients de la pate sucrée: - 240 g de farine - 150 g de beurre - 90 g de sucre glacé - 30 g de poudre d’amandes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 jaune d’oeuf - 1 pincée de sel Pour la creme au citron: - 100 ml de jus de citron ( jus de lime et de citron, et avec le jus de lime tout seul c'est meilleur) - le zeste de deux citrons - 300 ml d’eau - 4 jaunes d’oeuf - 150 gr de sucre - 4 c a soupe rase de maïzena ( 50 gr ) - 30 gr de beurre