Spaghetti alla San Giuannidd – La vera ricetta tipica pugliese, cena pronta in pochi minuti

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Il giorno della vigilia di San Giovanni in Puglia si cucina un primo piatto di spaghetti molto facile, veloce ed economico, gli spaghetti alla San Giuannidd. Pochi e semplici ingredienti: pomodori freschi, acciughe e capperi. Tutto rigorosamente fresco e di alta qualità. È uno di quei piatti che permettono di preparare la cena in pochi minuti, il tempo di cottura della pasta. La vera ricetta tipica pugliese non richiede formaggio o olive come a volte si vede nelle varianti. INGREDIENTI PER 4 PERSONE – SPAGHETTI ALLA SAN GIUANNIDD • 400 GR DI SPAGHETTI • 500 GR DI POMODORI CIGLIEGINI • 5 ACCIUGHE • 2 CUCCHIAI DI CAPPERI • 2 SPICCHI DI SALE • PEPERONCINO • 4 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA • SALE Ricetta stampabile degli spaghetti alla San Giuannidd: https://cucinageek.it/spaghetti-alla-san-giuannidd/ con tanti aneddoti sulla vigilia di San Giovanni Se vi piacciono i primi piatti di spaghetti velocissimi, provate anche questi: SPAGHETTI ALAL SAN GENNARO https://youtu.be/f6CcGBq3fes SPAGHETTI ALLA NERANO https://youtu.be/2fL9RVrO0p0 SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA https://youtu.be/az8aFQvujAE SPAGHETTI ALLE COZZE: https://youtu.be/40mK42WrbX8 SPAGHETTI TONNO E CIPOLLA https://youtu.be/t3KLTk_0_8U SPAGHETTI ALLE VONGOLE https://youtu.be/42fVQjEXQ7M #spaghetti #ricette #cucinageek #spaghettiallasangiuanidd #puglia #cucinapugliese #cucinaregionale #cucinabarese #bari #primipiatti