Bier-Käse Suppe - ein vegetarischer Herbsttraum (mit Bacon-Beilage) | Das schnelle Gericht

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Heute im schnellen Gericht gibt es eine Bier-Käse Suppe. Eine vegetarische Suppe, die Rainer noch mit etwas Bacon garniert hat. Ein tolles Gericht für die kühlen Herbsttage. Unbedingt ausprobieren! DIE MENGENANGABE FÜR SAHNE IST LEIDER FALSCH. WIR HABEN ES IM REZEPT KORRIGIERT. Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Schnelle Gerichte, einfache Gerichte und immer eine tolle essen Idee. Wie hat euch das heutige Essen gefallen? Habt ihr auch eine Idee für eine herbstliche Suppe? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns über euer Feedback. Zum #Rezept weiterscrollen, oder hier klicken: https://frankenfernsehen.s3.welocal.world/sources/61668c9dada74.pdf Das schnelle Gericht ist die erfrischende #Kochsendung mit dem sympathisch fränkischen #Chefkoch Rainer Mörtel. Jede Woche bereiter er ein neues schnelles Essen zu und kocht eine tolle #Rezeptidee. Zum nachkochen und variieren. Das schnelle Gericht - Die Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-schnelle-gericht/ Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/kategorie/aktuelles/ Rezept "Bier-Käse Suppe mit Bacon" Gemüsefond 400ml Bier 200-300ml Sahne 1 Knoblauchzehe Zwiebel oder Schalotten 6-8 Scheiben Bacon Jalapeno 150-200g Bergkäse Zitrone Butter Sauerrahm Zucker Salz,Pfeffer Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Baconscheiben auf ein Backblech legen. Den Bacon im Ofen 8-12 Minuten goldbraun backen. Wenn der Bacon fertig ist, sofort aus dem Ofen nehmen, sonst bricht er. Wenn der Bacon noch warm ist und frisch aus dem Ofen kommt, können Sie ihn formen und erkalten lassen. So behält er seine Form und bricht nicht. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig schwitzen. Jalapeno klein schneiden und dazu geben. Mit dem Bier und der Sahne ablöschen. Den Saft der Zitrone unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Gemüsefond und einer Prise Zucker abschmecken. Und kurz durchköcheln lassen. Den Käse und die Butter hinzufügen und mit dem Stabmixer oder Standmixer ordentlich durchmixen. Beim Servieren mit Kräutern nach Wahl und dem Bacon garnieren. Fertig! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen. #Bier #Käse #Suppe #DSG #dasschnellegericht Mehr vegetarische Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal: https://www.youtube.com/watch?v=1agH5DZgK0Y&list=PLOcgZCChuw3i1eD-cHPccL8Za_AKbVGkM Mehr herzhafte Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal: https://www.youtube.com/watch?v=VcZX0ZLHNxw&list=PLOcgZCChuw3hnnSQXDOFuMyYq-GSS_7to Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Süßkartoffel-Ziegenkäse-Auflauf https://youtu.be/ngQ21YiC_YI Kartoffelnester https://www.youtube.com/watch?v=T3emGQfSY-o Zweierlei Flammkuchen https://youtu.be/MEfOnUBP2ug Gnocchi mit Pestofüllung https://www.youtube.com/watch?v=dzdsp9Ht6kw Toast Carmen https://www.youtube.com/watch?v=lBGYMGpPP-o Gemüseschmarrn https://www.youtube.com/watch?v=L3JRKYP3mc0 Gegrillte Roulade https://www.youtube.com/watch?v=lZlFElGZOvM Bier-Käse Suppe - ein vegetarischer Herbsttraum (mit Bacon-Beilage) | Das schnelle Gericht #herbstsuppe #herbst