Recette : Mousse légère d'ananas
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Pineapple Pudding
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Pineapple Pudding, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Mousse légère d'ananas Voici la recette en détail : Pour 6 personnes TEMPS TOTAL : 135 min Préparation : 15 min Cuisson : 120 min Ingrédients : 1 ananas frais ou 1 boîte de 600 g d'ananas en conserve 3 blancs d'œufs 3 c. à soupe de fromage blanc 0% de MG 1 c. à café de cannelle 2 g d'agar agar Etape 1 : Épluchez l'ananas, coupez-le en morceaux. Réservez 10 morceaux pour la décoration. Dans un mixeur électrique, mixez les morceaux d'ananas jusqu'à obtenir un mélange homogène. Etape 2 : Ajoutez la cannelle, mélangez bien et versez dans un saladier. Battre les blancs jusqu'à obtenir des blancs en neige. Avec une maryse, incorporez délicatement le fromage blanc et l'agar agar. Etape 3 : Puis, incorporez progressivement cette préparation dans le saladier. Mélangez le tout. Partagez la mousse dans 6 verrines et placez-les dans le frigo pendant 2 heures. Etape 4 : Sortez la mousse, ajoutez-y les morceaux d'ananas pour la décoration et servez. Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/mousse-legere-d-ananas-56264.aspx