Nouilles Sautées à la Sauce Soja 豉油皇炒面 - Technique de Cuisson
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: French Onion Ramen
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for French Onion Ramen, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Je vous propose de faire la plus simple des recettes de nouilles sautées chinoises. On les appelle 豉油皇炒面 (chǐ yóu huáng chǎomiàn), c'est à dire 'nouilles sautées à la sauce soja royale'. Cette recette est presque végétarienne et les nouilles sont excellentes ainsi. Vous pouvez en faire votre repas tel quel ou les accompagner d'une viande. Bon appétit. 👩🏽🍳 Ingrédients pour 4 personnes : 350g nouilles fines déshydratées 2 oignons 3 gousses d’ail 150g germes de soja 50g cives ou oignons nouveaux 3 c à s huile de tournesol 1 c à s huile de sésame Sauce d’assaisonnement : 2 c à s sauce soja claire 1 c à s sauce soja foncée 1 c à s sauce d’huitre ¼ c à c sel ½ c à c poivre noir entier 1 c à s sucre 📕Pour trouver mon nouveau livre Cuisines d'Asie : https://linktr.ee/CookingWithMorgane 💖https://www.cookingwithmorgane.com/ 🌈INSTA : https://instagram.com/cooking_with_morgane/ 👍FB: https://facebook.com/cookingwithmorgane/ 🎶TikTok: https://www.tiktok.com/@cooking.with.morgane 🐦X: https://twitter.com/cookingmorgane 🎵 Musique 🎵 Santa Teresa - Patiño - YouTube Audio Library