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Grünkohl Rezept zubereiten mit Kassler und Pinkelwurst

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🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below
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Mainii kocht
Mainii kocht
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Pinkelwurst

Country: DE

Status: This video has been identified as a recipe for Pinkelwurst, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Grünkohl lässt sich ganz einfach zubereiten. In meinem Grünkohl Rezept verarbeite ich heute Kassler, Pinkelwurst und Speck. #Grünkohl #kochen #Rezepte Zutaten: 2 Kg Grünkohl (1 Kg reicht für 4-5 Personen und nach dem Putzen hat man sowieso weniger) Pinkelwürstchen, die Menge bestimmst du Kassler, die Menge bestimmst du Speck, die Menge bestimmst du Schmalz/Fett zum Anschwitzen 3-4 Zwiebeln Salz, (Zucker), Pfeffer, 2-3 Knoblauchzehe Wasser/Fond zum Auffüllen (bis der Grünkohl bedeckt ist) Ca. 2 EL Senf Zum Andicken 2 mittelgr. geriebene Kartoffeln mitkochen oder am Ende Haferflocken reingeben und 5 Minuten ziehen lassen.