夏に大活躍のレシピ！麺がくっつかないコツを伝授！そうめんチャンプルーの作り方

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今回のコウケンテツキッチンは、夏に大活躍のそうめんレシピ！ パラリと仕上がる！そうめんチャンプルーをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00～オープニング 01:06～ 下ごしらえ 02:46～ 調理 07:47～ 試食 【材料（2人分）】 ・ちくわ：2本 ・細ねぎ：4～５本 ・そうめん：2束 ・塩：小さじ1/3～ ・ごま油：大さじ1＋小さじ1+大さじ1 ・しょうゆ：小さじ1～ ・にんにくのすりおろし：1かけ ・焼きのり（ちぎったもの）、削り節、粗びきこしょう：各適宜 【ポイント】 すぐさま！ ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊） https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X（Twitter） 　https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online　 　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　 　https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html ◆レタスクラブニュース　 　コウケンテツさんのレシピ 　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/ ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） 　吉原 亨（HOOP） 　辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 　吉原 亨（HOOP） ◆ディレクション 　江藤 一也（kaz.eto　https://www.instagram.com/etooo.kazuya ） #コウケンテツ ＃料理 ＃そうめん