Churros Con salsa de Chocolate y Caramelo / Churros with Chocolate and Caramel.
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Churros and Hot Chocolate Dip
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Churros and Hot Chocolate Dip, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Para espolvorear los Churros: 200 g Azúcar granulada 2 g Canela en polvo Aceite para freír Churros clásicos con tres ingredientes básicos. Acompañados de una salsa de chocolate negro y caramelo. DELICIOSOS!!! PARA LA MASA DE CHURROS: 375 g de agua 75 g de mantequilla sin sal 25 g de azúcar granulado 5 g de sal 6 g de pasta de vainilla Bourbon 225 g de harina de trigo FOR THE CHURROS DOUGH: 375 g Water 75 g unsalted butter 25 g granulated sugar 5 g of salt 6 g Bourbon vanilla paste 225 g all-purpose flour PARA FREIR Y REBOZAR : 200 g Azúcar granulada 2 g Canela en polvo Aceite para freír TO FRY AND BATTER: 200 g Granulated sugar 2 g Cinnamon powder oil for frying PARA LA SALSA DE CHOCOLATE Y CARAMELO: 90 g chocolate negro 64%, derretido 235 g Nata con 35% de grasa 15 g de jarabe de glucosa 120 g de azúcar granulada 40 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente FOR THE CHOCOLATE AND CARAMEL SAUCE: 90 g dark chocolate 64%, melted 235 g Heavy Cream 15 g glucose syrup 120 g granulated sugar 40 g unsalted butter, at room temperature Sígueme en Instagram: @ettorecioccia Visita mi web: https://www.bavette.es