Allgäuer Käsespätzle – Rezept für Kässpatzen mit Bergkäse & Röstzwiebeln 🧀🥘 | REWE Deine Küche
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: German Spaetzle with Cheese
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for German Spaetzle with Cheese, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Dieses Allgäuer Käsespätzle-Rezept ist das Comfort-Food schlechthin! So kannst du die cremigen Käsespätzle selber machen: Für den Spätzleteig Mehl und Salz mischen, Eier und Mineralwasser unterrühren und ruhen lassen. Dann den Teig portionsweise ins kochende Salzwasser pressen und die Spätzle garen, bis sie an die Oberfläche steigen. Allgäuer Bergkäse reiben, Schalotten in Butter goldbraun braten. Zum Schluss alles in einer Auflaufform vermengen und im Ofen überbacken. Das ganze Rezept zum Nachmachen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/allgaeuer-kaesespaetzle/ Die Zutaten für 4 Portionen Allgäuer Käsespätzle im Überblick: 500 g Weizenmehl Type 405, 1 TL Salz, 6 Eier, 150 ml Mineralwasser, 300 g Allgäuer Bergkäse, 3 Schalotten, 2 EL Butter, 5 Stiele Petersilie → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Vorstellung (0:153) Zutatenliste (0:40) Spätzleteig zubereiten (0:45) Teig ruhen lassen (2:10) Käse reiben (2:15) Röstzwiebeln zubereiten (3:45) Spätzle in kochendes Wasser reiben (4:46) Spätzle, Käse und Zwiebeln abwechselnd schichten (5:20) Im Ofen backen (6:24) Petersilie zum Garnieren schneiden (6:28) Probiermoment (7:03) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #Käsespätzle #KäsespätzleRezept #Kässpatzen #Rezepte