발사믹 소스로 만든 브로콜리 샐러드 (두부 샐러드)
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
56K views👍 1K
Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Broccoli Tofu Salad
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Broccoli Tofu Salad, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
오늘은 발사믹 소스에 두부를 노릇노릇하게 구워 브로콜리를 넣고 만든 샐러드를 만들어볼게요.^^ -브로콜리 샐러드- -재료- 브로콜리 500g, 발사믹식초 3큰술, 올리브유 3큰술 천일염 1/2티스푼, 식초 1큰술, 고운소금 1/4티스푼 설탕 1티스푼, 바질, 통후추 파프리카 120g, 양파 50g, 대파 20g, 두부 반모 -레시피- 1. 브로콜리를 썰어주세요. 2. 끓는 물에 천일염을 넣고 브로콜리를 데쳐주세요. 3. 데친 브로콜리를 얼음물에 담가주세요. 4. 양파, 대파, 마늘을 작게 다져주세요. 5. 파프리카를 썰어주세요. 6. 두부를 썰어주세요. 7. 두부를 물기를 제거하고 노릇노릇하게 구워주세요. 8. 다진 양파, 대파, 마늘에 올리브유, 발사믹식초, 식초, 설탕, 고운소금, 바질, 후춧가루를 섞어 소스를 만들어주세요. 9. 브로콜리, 파프리카, 두부에 소스를 뿌려주면 완성! ＃두부 샐러드 ＃발사믹소스 ＃브로콜리 샐러드