Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

PIZZA FRITTA NAPOLETANA!! La Ricetta Originale FATTA in CASA

Login to Save
šŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
216K viewsšŸ‘ 6.2K
Chef Franco
Chef Franco
85 recipes on Enhanced Recipes
Follow Chef Franco to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

ā³ Processing
šŸ³

Dish Identified: Fried Neapolitan Pizza

Country: IT

Status: This video has been identified as a recipe for Fried Neapolitan Pizza, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

A Napoli siamo famosi per il cibo ma soprattutto per la pizza e la pizza fritta napoletana. Oggi ho voluto proporvi la mia ricetta fatta in casa della pizza fritta napoletana, sia classica che speciale! Quanto ĆØ buona la pizza fritta ma quanto ĆØ bello prepararla in casa con gli ingredienti che vuoi! Buon appetito e buona pizza fritta a tutti!! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ šŸ”„ Ingredienti per la pizza fritta napoletana: - 800 gr di farina 00 - 550 ml di acqua - 12 gr di olio extravergine di oliva - 22 gr di sale - 10 gr di zucchero - 4 gr di lievito fresco Lievitazione 30-36 ore e fare i panetti da 100 gr e di 200 gr. Far lievitare poi altre 3 ore. - ricotta - provola di bufala - prosciutto cotto - salame napoletano - cicoli - salsa di pomodoro - pepe nero - farina di semola - olio di semi di girasole ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Segui Chef Franco: ā— Instagram | https://bit.ly/chef_franco_1926 ā— TikTok | https://bit.ly/chef_franco ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ āžœ Non dimenticare di iscriverti āžœ Attiva la campanella delle notifiche per non perderti nessun video āžœ Lascia un mi piace e un commento al video per il supporto #cheffranco #pizzafritta #ricetta