Cómo Preparar PERNIL DE CERDO AL HORNO para que quede jugoso y suave
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Iberico Pork Legs
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Iberico Pork Legs, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Hoy te enseño cómo preparar PERNIL DE CERDO AL HORNO para que quede jugoso, suave por dentro y bien dorado por fuera, con cocción lenta y un marinado bien balanceado. Una receta explicada paso a paso para que te quede bien desde la primera vez. INGREDIENTES (PARA 5 KILOS DE PERNIL) - Pierna de cerdo: 5 kg - Sal: 50 g - Ajo: 50 g - Paprika: 20 g (2 cucharadas) - Comino: 10 g - Pimienta negra: 5 g - Orégano seco: 5 g - Achiote (color): 1 cucharadita rasa - Cebolla cabezona: 200 g (1 grande) - Aceite de oliva: 2 cucharadas - Cerveza: 300 ml SÍGUEME EN MIS REDES YouTube, Facebook, Instagram y TikTok Mantequiando con Adriana ETIQUETAS #PernilDeCerdo #PernilDeCerdoAlHorno #ComoPrepararPernil #ComoHacerPernil #PernilJugoso #PernilSuave #RecetasColombianas #CocinaColombiana #CerdoAlHorno #RecetasTradicionales #MantequiandoConAdriana