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Cómo hacer marmitako de bonito

🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below

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Cocina con Elisa

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Marmitako

Country: ES

Status: This video has been identified as a recipe for Marmitako, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

El marmitako es una receta infalible en la cocina vasca, la cocina vasca es de País vasco, es una comunidad que se encuentra en la zona de norte de España. Según Wikipedia: La marmita de bonito conocido también como marmita, marmitako o sorropotún1 en Asturias y Cantabria, marmitako en el País Vasco y marmite en Francia es un plato basado en Thunnus alalunga atún blanco o bonito del norte, cuyo origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros y vascos arrantzales en euskera. .Se trata de un guiso de bonito con patatas, cebolla, pimiento y tomate, principalmente. En algunos lugares se sirve caliente en una cazuela de barro. Síguenos en nuestras redes: Facebook y Instagram ----- Cocina con Elisa -----