COCHINITA PIBIL “en la estufa” | Receta Yucateca | Toque y Sazón
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Cochinita Pibil
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Cochinita Pibil, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Les comparto una de las recetas consentidas de la Península de Yucatan, la “COCHINITA PIBIL” explicada paso a paso para que la puedan preparar desde la comodidad de su casa, te encantará!! INGREDIENTES: Hojas de plátano c/n Carne de cerdo: 1 ½ de costilla 1 ½ de maciza 200 gr de codillo 500 gr de patitas Para el recado blanco: 30 gr de pimientas gordas 2 clavos de olor Canela en polvo c/n Cominos en polvo c/n 60 gr de cebolla blanca Orégano c/n Cilantro fresco c/n Sal c/n Para el adobo: 100 gr de pasta de achiote 3 cucharadas de recado blanco 500 ml de jugo de naranja Sal c/n Sígueme en las redes sociales: Facebook: Toque y Sazón Twitter: @toqueysazon Instagram: toque_y_sazon