Obazda Rezept | Bayerische pikante Käsecreme selber machen
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Obatzda
Country: DE
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Video Description
Obazda ist eine pikante bayerische Käsecreme, die als Zwischenmahlzeit mit z.B. Laugengebäck in Biergärten serviert wird. Ganz einfach selber zu machen. Aus 500g reifen Camembert, 170g weiche Butter, 60g Frischkäse, Paprikapulver, Pfeffer, Salz und Kümmel. Mit den Händen in der Schüssel gut verkneten. Mit dem Paprikapulver eine schöne orange Farbe einmengen und mit Salz Pfeffer und Kümmel abschmecken. Ist die Obazda/Obatzter Masse nicht cremig genug, mit ein wenig Milch oder Bier geschmeidig kneten. Obazd is :-) Dazu passt Laugengebäck. Lasst es euch schmecken. Beas Rezepte und Ideen https://www.facebook.com/BeasRezepteUndIdeen/