5 IDEE PER I TUOI ANTIPASTI | Facili e gustosi per ogni occasione

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Buongiorno a tutti, se è la prima volta che mi conoscete vi do il benvenuto nel mio canale, qui condivido la mia passione e i miei anni di esperienza con voi, spero vi iscriviate, è gratis e in questo modo avrete la possibilità di scoprire anche le altre ricette finora pubblicate, inoltre darete un grosso contributo a me facendo crescere il canale. Oggi ho preparato questo vassoio di antipasti, adatti per tutte le occasioni. Vi scrivo gli ingredienti, ma è ovvio che voi potete variare in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze. INGREDIENTI: Saccottino al tonno: Pasta sfoglia rettangolare - 160 g di tonno sott'olio - 80 g di formaggio spalmabile - 10 g di scalogno - 2 pomodorini secchi sott'olio - 10 olive nere - prezzemolo al gusto - 1 uovo per spennellare Sfoglia alle olive e würstel: Pasta sfoglia rettangolare - würstel piccoli ( io ho usato quelli di suino, ma potete scegliere anche quelli al pollo e tacchino ) ne servono 3 pezzetti per ogni porzione - olive verdi q.b. ne servono 3 per ogni porzione - olive nere q.b. ne serve metà per ogni porzione. Rose di sfoglia e salame: Pasta sfoglia rettangolare - formaggio caprino q.b. - formaggio a pasta filata (io ho usato del provolone) - salame a fette sottili (scegliete la qualità che vi piace di più, si possono anche fare in versione piccante). Pizzette: Crostini di pane (io ho usato una baguette) - olio extravergine - sugo di pomodoro - origano - fior di latte q.b. Supplì di riso: Risotto al pomodoro freddo ( se no sapete come si prepara sotto vi lascio il link al video dove lo preparo) - fior di latte q.b. - farina 00 - acqua - pane grattugiato - olio di semi di arachidi per friggere. Qui trovate il procedimento per ottenere un risotto al pomodoro buonissimo https://youtu.be/iA7qiAWijQs CONSIGLI UTILI: Utilizzate sfoglia fredda di frigorifero, sarete più comodi nella lavorazione, quindi tirate fuori un foglio alla volta. Queste sfiziosità sono molto comode, infatti si possono preparare prima con calma, si possono anche congelare, basterà disporle su un vassoio e metterle in congelatore per un'ora, quindi chiuderle in contenitori o sacchetti e riporle nel congelatore fino al momento dell'utilizzo, tenerle a temperatura ambiente per un'ora, spennellare con uovo e infornare come indicato nel video. Se invece si desidera consumarle subito tiepide, come ho fatto io, le prepariamo in teglia e le teniamo in parte, le cuoceremo tutte poco prima di servire. I saccottini si possono fare anche con altri ingredienti, ma vi consiglio di provare questa farcitura perché è molto stuzzicante. La tostatura del pane per le pizzette è fondamentale per la buona riuscita, bastano 5 minuti, così resterà croccante e non riuscirete più a fermarvi dal farle... Le rose di salame si possono fare con tutti i tipi di formaggi e salame che preferite, ma spaziate con la fantasia perché ci sono infinite varianti. Se avete qualche dubbio o domanda, scrivetemi qui sotto nei commenti, sarò felice di rispondervi. Ci vediamo al prossimo video, un caro saluto a tutti. #ricetta #ricette #tastyfood #cucinaitaliana #foodblogger #italianfood #tasty #cookingathome #food #cooking #appetizers #appetizer #antipasti #hungry #eating #tastyrecipes #recipes