Recette de TARTE aux framboises et citron vert // Les Secrets d'une Cheffe pâtissière
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: French Custard and Raspberry Tart
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for French Custard and Raspberry Tart, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Bienvenue sur Les Secrets de Muriel !! Aujourd'hui je vous livre ma recette de tarte aux framboises, citron vert et crème pâtissière à la crème double ! Ingrédients : Pâte sucrée : 160 g beurre doux 100 g sucre glace 30 g poudre d'amande 1 citron vert 2 g sel fin 280 g farine T55 1 oeuf Crème pâtissière : 300 g lait entier 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 10 g maïzena 10 g farine T55 10 g sucre semoule 50 g crème double Confit de framboises : 125 g framboises fraîches 30 g eau 30 g sucre semoule 1 g agar agar QS zestes de citron vert Musique et effets Audio accordés sous licence* à Thime Studio : - kitchen (Anuch) *Envado Pty Ltd Merci à : - ZenChef pour leur accueil https://www.zenchef.fr/ *** - de Buyer Industrie pour le matériel : https://www.debuyer.com/fr/boutiques-en-france - Thierry de Thime Studio : http://thimestudio.fr/ - Veste et Tablier : Lafontworkwear Suivez-moi sur mes réseaux : https://www.instagram.com/muriel_aublet_cuvelier/?hl=fr https://www.facebook.com/murielaubletcuvelier.lmppro.3 Abonnez-vous !