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【ごぼうと長ねぎの和風スープ】体の温まる和風スープ!ごぼうと長ねぎの旨み凝縮♪|macaroni(マカロニ)

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🌍Authentic Japanese recipe from a Japan-based creator — ingredients and steps translated below
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macaroni | マカロニ
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Japanese Burdock and Leek Soup

Country: JP

Status: This video has been identified as a recipe for Japanese Burdock and Leek Soup, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

「ごぼうと長ねぎの和風スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうと長ねぎをじっくり炒める、体の温まる和風スープです。じっくり炒めることで旨みがスープに染み出し、より深い味わいのスープに仕上がります。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/130971 ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・ごぼう:50g ・長ねぎ:1/2本 ・水:400cc ・a. だしの素:小さじ1杯 ・a. 塩:小さじ1/4杯 ・a. こしょう:少々 ・a. 酒:大さじ1杯 ・a. みりん:大さじ1杯 ・a. しょうゆ:小さじ1杯 ・ごま油:大さじ1/2杯 ■下ごしらえ ・長ねぎは斜め薄切りにします。 ■作り方 1. ごぼうはささがきにし、水(分量外)に5分ほどさらして水気を切ります。 2. 鍋にごま油、ごぼう、長ねぎを入れて長ねぎがしんなりするまで弱火で炒めます。 3. 水、(a) を加えてひと煮立ちしたら器に盛り完成です。 ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram  https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook  https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・twitter  https://twitter.com/macaroni_news ・LINE  https://lin.ee/Bo4jlzx #長ネギ #スープ #ごぼう