Babà Napoletano - Savarin - Ricetta di Luca Montersino
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Babà
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Babà, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Instagram del canale : http://instagram.com/cucinaconwinston/ Facebook del canale : https://www.facebook.com/pages/Cucina-con-Winston/320794318090430 ***Ingredienti*** ...Per il Babà: 300 gr farina manitoba 300 gr uova intere 120 gr burro 30 gr zucchero 15 gr lievito di birra 1 pizzico di sale ...per la Bagna: 550 gr zucchero Mezzo litro d'acqua la scorza di 1 arancia 1 bicchiere di Rum ...per guarnire: Panna montata, Fragole, menta e gelatina neutra. Ciao ragazzi! Oggi il dolce principe della cucina napoletana! il babà! Lo trovo ideale per questo periodo ... dolce , fresco e "bagnato" accompagnato con tanta panna montata e fragole di stagione! Ottimo! Buona visione! Mauro