Ma recette de soupe express ultra-gourmande ! 🍜

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Aujourd'hui, on continue notre série des recettes faciles et rapides. On se lance sur une recette de soupe de udon et champignons. On a besoin de quelques ingrédients, mais une fois que vous les avez la recette est prête en moins de 20 minutes. 📕📕📕📕📕📕📕 J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur. Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : https://amzn.to/3qADbJi 📕📕📕📕📕📕📕 🔔 ABONNEZ-VOUS POUR NE MANQUER AUCUNE RECETTE​​​​ 🔔 📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour des recettes exclusives mais aussi pour connaître les prochaines vidéos : Whoogy's Info matériel : - Mes plaques inox : https://amzn.to/3NYffZG - Ma râpe magique : https://amzn.to/3X5OzJh - Mon presse agrume : https://amzn.to/3PrO8qy - Ma poêle grill : https://amzn.to/3CRuKfs - Ma mandoline : https://amzn.to/3pmpPAh Les ingrédients (pour 2 bols) : - 1L d'eau - 8 shiitakes - 10 girolles - 1 botte d'enoki - 3 branches de cébette - 1 sachet de dashi en poudre (ou bouillon légume) - 300g de udon (ou nouilles) - 1 càc de miso (facultatif) - 1/2 càc d'huile de sésame - 1 càc d'huile pimenté (facultatif) - Graines de sésame - 1 càs de sauce soja - 1 càc de vinaigre de riz - 2 oeufs