Ricetta Croissant Sfogliati - Chef Stefano Barbato
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Croissant Sfogliati
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Croissant Sfogliati, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#ricettabrioches #brioches #cornetti Croissant Sfogliati con Lievito Madre https://youtu.be/xQ9pZM0Gzsc INGREDIENTI Lievitino: Opzione 1 lievito di birra fresco 25 g 125 g di farina manitoba 75 ml di acqua Opzione 2 lievito di birra disidratato 10 g 125 g di farina manitoba 70 g acqua Opzione 3 lievito madre disidratato 50 g 90 ml d'acqua 125 g di farina manitoba Brioches 630 g farina manitoba 250 GR DI LATTE FRESCO INTERO 125 g zucchero 70 g burro 2 uova intere 15 g sale 5 g vaniglia scorza arancio bio latte 250 ml Per la sfogliatura 350 g di burro freddo per abbonarti al canale, clicca qui https://www.youtube.com/channel/UCcX5Tqd4ChFuqmTx0VVAFwg/join Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link https://www.chefstefanobarbato.com/ita/grembiule-chef-stefano-barbato/ ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE ★ SUBSCRIBE https://www.youtube.com/user/chefstefanobarbato ★ FACEBOOK YT CHANNEL https://www.facebook.com/chefstefanobarbato ★ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chef_stefano_barbato/ ★ TWITTER https://twitter.com/barbatostefano ★ FB https://www.facebook.com/st.barbato ★ WEB SITE http://www.chefstefanobarbato.com/