Pfirsichkuchen mit Pudding - Cremige Pfirsichschnitten ohne Gelatine - einfacher Blechkuchen

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Wusstet ihr, dass man alleine aus Sauerrahm und Pudding eine Creme hinbekommt, die genauso stabil ist wie eine mit Gelatine? Dieser Kuchen beinhaltet nämlich genau so eine Creme und ist wirklich einfach in der Herstellung. Er ist eine erfrischende Kombi-nation aus einem weichen Biskuitboden, einer leckeren Fruchtschicht und einer leichten Creme. ●ZUTATEN: Boden: 4 Eier, getrennt 160 g Mehl 160 g Zucker und etwas Vanillepulver oder Vanillezucker 1,5 gestr. TL Backpulver 60 ml warmes Wasser 60 ml Sonnenblumenöl Creme: 1 l Milch 200 g Zucker 3 Pkg. Vanillepuddingpulver (=ca. 120 g) 3 Becher Sauerrahm/Saure Sahne (=ca. 750 g) 2 Dosen Pfirsiche (Abtropfgewicht insgesamt ca. 940 g) Sahneschicht: 400 ml Sahne ______________________ ●INGREDIENTS (ENGL.): Sponge: 4 eggs, seperated 160 g flour 160 g sugar and a pinch of vanilla powder, vanilla sugar or extract 1,5 level tsp baking powder 60 ml lukewarm water 60 ml sunflower oil Custard-Filling: 1 l milk 200 g sugar 3 pack. vanilla custard (=ca. 120 g) 3 cups sour cream (=ca. 750 g) 2 x canned peaches (weight without syrup: ca. 940 g) Last layer: 400 ml whipping cream _______________________ ●REZEPT ZUM NACHLESEN UND AUSDRUCKEN: https://bit.ly/320lKjL ●MEINE KÜCHENGERÄTE- UND HELFER: https://bit.ly/2qABV6n ●SOCIAL MEDIA: *Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6 *Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx *Web: www.hanumakocht.at *Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5 ●MUSIC: Joakim Karud and Joey Edwin: Palm trees http://youtube.com/joakimkarud ALLE FOOD-FOTOS UND VIDEOS STAMMEN VON MIR UND UNTERLIEGEN DEM URHEBERRECHT. SIE DÜRFEN OHNE MEIN EINVERSTÄNDNIS NICHT VERWENDET WERDEN. ●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx