Recette : gigot de mouton à la boulangère - Météo à la carte
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Roast Lamb Boulangere
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Roast Lamb Boulangere, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Que diriez-vous d’un gigot façon boulangère accompagné d’un plat de pommes de terre ? **** Les détails de la recette **** Ingrédients : - 1 gigot de mouton - 1 tête d’ail - 2kg de pomme de terre - 6 tranches de ventrèche - 2 oignons - 1 bouquet de thym frais - Sel poivre 45min au four à 200° Préparation : Astuce : Masser le gigot avec une demi-tête d’ail Placer le au four pendant 45min à 200° Pour l’accompagnement : - Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles - Couper les oignons et la ventrèche - Dans une grosse terrine, placer la ventrèche, les oignons, la pomme de terre, le thym et du poivre. **** Qui est le chef ? **** Chef Jean Pierre Saint-Martin : Le Viscos, 1 Rue Lamarque, 65400Saint Savin PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte/ SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte