Receta de Tarta de Atún (fácil y rica en 1 minuto)
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Tarta de Atún
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Tarta de Atún, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Deliciosa y muy fácil de hacer, animate a probar esta receta y comentanos qué te parece! Si te gustó el video, dale Like, suscribite a nuestro canal, subimos videos todas las semanas! Tarta de Atún Ingredientes: - 3 latas de atún al natural (bien escurridos) - 1 cebolla picada - ½ locote rojo grande picado (pimiento morrón) - ½ locote verde grande picado (pimiento morrón) - ajo picado (a gusto) 3 huevos (para batir) 2 huevos cocidos picados - perejil picado (a gusto) - aceitunas verdes picadas (a gusto) - masa hojaldrada para tartas - sal y pimienta - aceite - pan rallado Paso a Paso: - calentar una sartén con un chorrito de aceite y cocinar la cebolla, los locotes y el ajo por 8 a 10 min. con un poco de sal y pimienta. Retirar del fuego y dejar enfriar. - cocinar 2 huevos por 12 min. y picar. - batir 3 huevos con un poco de sal y pimienta y reservar un poquito, para luego pintar la masa. - en un bol grande, agregar el atún escurrido (sin agua), las verduras cocidas pero frías, los huevos picados, el perejil, las aceitunas picadas (probar si esta bien de sal) y luego agregar el huevo batido y mezclar todo hasta que todo. - aceitar un molde y cubrir con una de las masas de hojaldre, espolvorear en la base un poco de pan rallado, para que ayude a absorber los jugos y evitar que moje la masa, luego rellenar y volver a espolvorear por arriba con pan un poco de rallado y tapar con la otra masa, cortar los bordes que sobran y juntar y pegar los bordes de ambas masas con los dedos y cerrar haciendo un repulgue. - pintar con huevo toda la tapa. - con un cuchillo, marcar (sin cortar por completo la masa) las porciones para que luego sea mas fácil cortar, sin que se rompa la masa. - hacer un cortesito en forma de cruz en el centro, para que respire el relleno y no se infle la tapa al cocinar. - precalentar un horno a 200º por 15 min. y luego meter la tarta. Cocinar por 45 min. aprox. hasta que se dore la masa. - dejar enfriar un poco antes de cortar.