PELOTA o PILOTA para el cocido o escudella. La que hacía mi abuela 🤶
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Pilotas de Navidad
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Pilotas de Navidad, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
La pelota es una especie de albóndiga gigante hecha básicamente de carne picada de ternera y cerdo envuelta finalmente en harina. Es un ingrediente más que añado al cocido madrileño. Da muy buen gusto a la sopa y encanta sobre todo a los niños. Con muy pocos ingredientes cuyas cantidades son susceptibles de variar al gusto. En esta ocasión necesitaremos para cada pelota: 200 gr de ternera picada 100 gr de cerdo picado 2 Dientes de ajo sin gérmen 1 Huevo Perejil muy picado (sólo la hoja) Pan rallado (1- 2cucharas) Harina para envolver la pelota Sal al gusto Sí te interesan mis recetas SUSCRIBETE al canal y me ayudarás a crecer 😉👇 https://youtube.com/@NoSinMiPota También puedes encontrarme en INSTAGRAM @NoSinMiPota 👇 https://instagram.com/nosinmipota?igshid=YmMyMTA2M2Y=