Bacalao a la llauna con alubias de Santa Pau / Recetas de cocina
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Bacalao a la Llauna
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Bacalao a la Llauna, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Un clásico de la cocina catalana que no puede faltar en nuestra mesa. El bacalao a la llauna, es una receta muy típica de la cocina barcelonesa. Se llama a la llauna porque se cocina en una bandeja de lata. Lo podemos cocinar con alubias o garbanzos. En un minuto os explicamos la receta paso a paso. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 trozos de morro de bacalao desalado de 250 g cada uno Harina de trigo 200 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pimentón 3 dientes de ajo 400 g de alubias cocidas Encontareis todas las recetas en nuestro blog de cocina www.kilometre0.cat Si tenéis alguna duda, enviadnos un mensaje e intentaremos ayudaros. Que aproveche! Júlia y Montse