Receta de churros caseros đ€€ ÂĄFĂCILES Y RAPIDOS! đ
Recipe Information
âł ProcessingDish Identified: Homemade Churros
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Homemade Churros, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Esta es la receta de churros caseros mĂĄs fĂĄcil del mundo ÂĄY LO MEJOR ES QUE QUEDAN DELICIOSOS! Te aseguro que te encantarĂĄn đ€€ Ingredientes: - Agua, 2 tazas - Mantequilla, 5 cucharadas y media - AzĂșcar, 2 cucharadas y para cubrir los churros - Sal, una pizca - Vainilla, media cucharada - Harina de trigo, 2 tazas y media - Huevo, 2 piezas PreparaciĂłn Empezamos estos churros caseros poniendo a derretir 5 cucharadas y media de mantequilla en 2 tazas de agua. Enseguida agregamos 2 cucharadas de azĂșcar, una pizca de sal, media cucharada de vainilla y mezclamos todo muy bien para incorporar. DespuĂ©s retiramos la olla del fuego para incorporar 2 tazas y media de harina de trigo. Cuando toda la mezcla se haya enfriado, incorporamos tambiĂ©n 2 huevos de uno por uno. Para darle la forma a estos churros mexicanos voy a cortar una botella grande por la mitad, de unos 3 litros. TambiĂ©n cortare una estrella en la tapa de la botella con un cuchillo. Voy a rellenar con la masa de churros la parte de arriba de la botella. Yo cambie la ficha por una que no estuviera cortada para no derramar la masa. La parte de debajo de la botella la corte hasta que cupiera muy bien en la otra mitad para asĂ empujar la masa. Ya con el molde listo, solo serĂĄ cuestiĂłn de freĂr los churros en abundante aceite a fuego bajo. Les daremos la forma encima de la olla para que caigan directo al aceite. Y no serĂan churros de azĂșcar si no los cubrimos con una buena capara de azĂșcar ya que los hayamos escurrido del exceso de aceite despuĂ©s de freĂrlos. Yo acompañé los churros con un Ganache que hice derritiendo a baño MarĂa una barra de chocolate con una cucharada de leche, pero esto es opcional. Ya dolo resta disfrutar ÂĄProvecho!