La recette de pâques idéale pour impressionner ses invités 👀

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Aujourd'hui on se lance sur un classique de la gastronomie française : le navarin d'agneau. De la viande mijotée en cuisson lente pour un rendu ultra tendre ! C'est la recette idéale pour les fêtes de Pâques. 📙 Les manuels du cuisinier amateur : Tome 2 : https://amzn.to/4i2sR32 Tome 1 : https://amzn.to/3AWDDqP 🔥 Ma sauce piquante Whoogy's x Swet : https://swet.be/METRO-BOLO-DODO-WHOOGYS-p702488081 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Mon matériel : - Mes plaques en inox : https://amzn.to/3NYffZG - Ma passoir étamine : https://amzn.to/4bY3Nr2 - Ma râpe magique : https://amzn.to/3X5OzJh - Ma râpe multi-face : https://amzn.to/3uacHQA - Mon presse-agrume : https://amzn.to/3PrO8qy - Ma poêle à pasta : https://amzn.to/4gKjhAM - Ma mandoline : https://amzn.to/3pmpPAh - Ma pince : https://amzn.to/3DJuhQ5 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Les ingrédients : 1,2 kg d’épaule d’agneau (désossée) 1 oignon jaune 1 grosse carotte 1 branche de céleri 20cl de vin blanc 2 càs de farine Carottes fanes Navets Pomme de terre Pois gourmands 1 càs de concentré de tomate