Cómo hacer Crema inglesa | PARA BASE DE HELADOS, MOUSSE, POSTRES...
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Vanilla Espuma
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Vanilla Espuma, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#juliaysusrecetas La receta escrita te la dejo en mi blog: https://www.juliaysusrecetas.com/2019/05/como-hacer-crema-inglesa.html La crema inglesa es una salsa tradicional de la cocina inglesa, su ingredientes base son yemas de huevo, leche y vainilla, y se utiliza como base para muchos dulces y helados, para rellenos de tartas y como natillas claritas para acompañar dulces... Un básico en repostería, que aunque se parezca a las natillas o la crema pastelera, la diferencia principal es su textura, mucho más fina y sin utilizar espesantes, por lo que sale más líquida, incluso después de enfriar. Ingredientes: - 500ml de leche - 4-5 yemas de huevo - 75g de azúcar - 1 vaina de vainilla Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales: https://www.facebook.com/juliaysusrecetas/ https://twitter.com/juliaysusreceta https://www.instagram.com/juliaysusrecetas/ Vídeo creado con Movavi Video Editor https://www.movavi.com/videoeditor/?c=ve14