10,000원으로 만든 계란장조림, 달걀색 예쁘게! 먹음직스럽게~ 국민 반찬 뚝딱!
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
998K views👍 17K
Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: 장조림
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for 장조림, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#계란장조림 #계란장조림만들기 계란장조림 레시피 재료: 계란 20개, 꽈리고추20개, 청양고추4개, 통마늘25개 양념: 계란삶기 - 물, 식초50ml, 천일염2T / 양념물 - 물1.5L, 간장300ml, 설탕1.5컵, 갈색 올리고당0.5컵 0. 계란25개, 잠길 물의양, 식초50ml , 천일염 2큰술 넣고 끓는 시점에서 10분간 삶아준다. 1. 꽈리고추와 청양고추를 포크로 콕콕 찍어 구멍을 내어 준비하고 통마늘은 편마늘로 썰어 준비한다. 2. 물 1.5L , 간장 300ml, 설탕 1.5컵, 올리고당 0.5컵 넣고 끓여 양념물을 만들어준다. 3. 삶은 계란을 바로 넣어 30분간 중불에 끓여준다 (양념물이 끓기 전에 넣어주세요~ 일찍 넣어야 색이 예쁘게 나와요) 4. 두 종류의 고추와 통마늘을 넣어 2분간 더 끓여 마무리한다. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:) 구독과 좋와요 부탁드려요~^^