[최요비] 꼭 뚜껑을 열고 끓이세요❗️쌀쌀한 날에 생각나는 속 풀리는 국물요리 '오징어해장국' 만드는 법 | 이보은
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Hangover Kimchi Soup
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Hangover Kimchi Soup, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
[ 오징어해장국 ] 1. 오징어(1마리/200g) 몸통은 반 갈라 손가락 굵기로 썰고 다리는 손가락 길이로 썰기 2. 대파(90g) 어슷 썰고 양파(100g) 채썰기 3. 팬에 보리새우(15g) 넣어 약불에 1분 정도 볶기 4. 냄비에 물(12컵/2.4L), 숙주(250g), 대파, 양파, 보리새우 넣고 뚜껑 덮어 끓어오르면 5분 정도 끓이기 5. 고춧가루(2T), 다진 청양고추(1T), 다진 마늘(1T), 국간장(2T), 오징어, 맛술(2T) 넣고 뚜껑 열어 3분 정도 끓이기 6. 소금(½t) 넣어 간 맞추기 7. 그릇에 오징어해장국 담기 #최요비 #오징어해장국 #해장국레시피 #bestrecipe #해장국 #집밥 #국물요리 #황광희 #광희 #kwanghee #제국의아이들 #반찬만들기 #맛스타그램 #요리 #레시피 #요리비결