海鮮丼の作り方✿日本の家庭料理【日本通TV】
🌍Authentic Japanese recipe from a Japan-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Kaisendon
Country: JP
Status: This video has been identified as a recipe for Kaisendon, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
酢飯に、マグロとアボカドを載せて、ヘルシーな海鮮どんぶりを作ります。 材料は、ご飯、マグロの赤身の刺身、いくら、アボカド、焼きのり。醤油、わさびです。すし酢は、酢、砂糖、塩をよく混ぜてつくります。 マグロは、キハダマグロでも、メバチマグロでもいいですが、手に入るのであれば、生のもののほうが、解凍よりおいしいです。 アボカドは、黒く、少しやわらかくなって、熟しているもの使ってください。 すし酢は、酢、砂糖、塩をよく混ぜてつくります。 すし酢をつくるのが面倒だったり、自信がない人には、 予め調味されたすし酢が売っていますので、そちらを利用しても簡単です。 あまったすし酢は、サラダ油やオリーブオイルを加えれば ドレッシングとしても利用できます。