TARTĂ CU MASCARPONE ȘI CĂPȘUNI FĂRĂ COACERE | Bucătar Maniac

Video Description

Tartă cu cremă de mascarpone și căpșuni. Am făcut ieri cea mai simplă și rapidă tartă ever, la rece, fără coacere cu doar 4 ingrediente. De fapt cu 5 dacă punem și căpșunile. Pentru cremă am folosit Mascarpone Choco de la Delaco. E super utilă pentru orice desert rapid cu cioco. Te scutește de topit și temperat ciocolata. Nu am pus deloc zahăr, pentru noi a fost suficientă frișcă îndulcită. Ingrediente: 280 g biscuiți digestivi 80g unt topit 500 g mascarpone Choco Delaco 150 ml frișcă îndulcită 250 g căpșuni *diametru tavă 24 cm Mod de preparare 1. Am mărunțit biscuiți in chopper. Puteți folosi orice metodă de mărunțit si orice robot de bucătărie. I.am amestecat cu unt topit până am obținut o compoziție fărâmicioasă. Am turnat-o în tavă și am întins-o cu ajutorul unui pahar. Am dat-o la congelator pt. 15 minute. Dacă nu aveți loc în congelator, merge să o lăsați 30 minute-o oră la frigider. 2. Am mixat frișca (rece din frigider) apoi am adăugat mascarpone ( adus la temperatura camerei) și am omogenizat. Da, atât de simplu. Gata crema. Am turnat-o peste blat si am dat din nou totul 15 min. la congelator. Sau 30 min-o oră la frigider. 3. Am pus căpșuni deasupra doar în momentul servirii. Răspunsuri în avans la întrebări frecvente: 1. da puteți mixa cu orice mixer, nu doar cu Kitchen-Aid. Chiar și cu un tel. 2. Da, se poate face in orice tava, ceramica, metalică, de sticla etc. Se poate face chiar si la pahar. 3. Da, se poate face si cu mascarpone simplu, dacă nu vreți cu cioco. 4. Da, merge si cu alte fructe. Nu, nu merge cu fructe congelate pentru că se vor topi si vor lăsa suc peste cremă. Enjoy! Urmărește BUCATAR MANIAC și pe : Facebook https://www.facebook.com/BucatarManiacBlog/ Instagram https://www.instagram.com/bucatarmaniac/ Twitter https://twitter.com/bucatarmaniac Pinterest https://ro.pinterest.com/bucatarmaniac/my-recipes/