Pot de crème chocolat
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Chocolate Pots de Crème
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Chocolate Pots de Crème, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Pot de crème chocolat | Vous le savez, on adore le chocolat, donc voici notre recette de pot de crème chocolat. Vous pouvez accompagner votre pot choco avec une tuile aux amandes ou un autre petit biscuit 👇 Vous pouvez accompagner ce dessert avec une tuile aux amandes ou un autre petit biscuit Découvrez notre plateforme de cuisine : https://www.lesfoodcuisine.fr LES INGRÉDIENTS (8 personnes) 🍫 Pot de crème au chocolat 30 Cl de Lait 30 Cl de Crème liquide 30% MG 70 Gr de Sucre 150 Gr de Chocolat noir à 70% 5 Jaunes d’œufs LES USTENSILES 🥄 1 saladier, 1 casserole, 1 fouet, 1 râpe, 1 plat four, papier sulfurisé, 4 pots 🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪 Facebook : https://www.facebook.com/lesfoodcuisine Instagram : https://www.instagram.com/lesfoodcuisine Pinterest : https://www.pinterest.fr/lesfoodcuisine __ 0:00 Introduction 0:50 Préchauffer votre four à 100°C chaleur tournante 0:56 Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide et le lait 1:29 Le secret du pot de choco 2:04 Verser le lait et de crème sur le chocolat, puis mélanger 4:15 Clarifier les œufs 4:44 Mélanger délicatement les jaunes d’œuf avec le sucre 5:32 Mélanger les deux préparations 6:56 Verser l’appareil obtenu dans les pots 9:16 Cuire au bain-marie au four à 100°C pendant 50 minutes à 1 heure 10:11 Sortie du four (réserver au frais) 10:49 Moment gourmandise