Oma´s Rindergulasch Rezept ... zart und saftig - Hausmannskost

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Heute habe ich für Euch einen wunderbaren Rindergulasch nach Oma´s Rezept ... zart, saftig mit einer sehr schmackhaften Soße. Dieses Gulasch Rezept wird zuerst schön auf dem Herd angebraten und später im Ofen fertig gegart. Ich bereite das Gulasch heute in einen Gusseisernen Bräter zu ... so wie es damals als zubereitet worden ist. Das Aroma ist einfach viel, viel besser, das Fleisch saftiger und auch zarter. Es ist ein wunderbares Sonntagsessen und es passen auch sehr viele Beilagen dazu. Ich wünsche Euch viel Spaß mit diesem Rezept! Hier auch schon die Zutaten und Informationen zum Rezept: Oma´s Rindergulasch Zutaten für 4 - 6 Personen Zubereitungszeit ca. 10 Minuten Anbratzeit ca. 30 Minuten Garzeit Backofen ca. 2 bis 2,5 Stunden 1,5 Kilo Rindergulasch (Metzger Qualität) 300 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 gehäufte Esslöffel Tomatenmark 3 gehäufte Esslöffel Senf 1 Teelöffel Thymian getrocknet 1 Teelöffel Rosmarin getrocknet 200 ml Rotwein 700 ml bis 750 ml Rinderbrühe oder Rinderfond Salz, Pfeffer Öl oder Butterschmalz zum Anbraten Guten Appetit! Thema: Gulasch Rezept Sonntagessen Schmorgerichte Rindsgulasch Rindergulasch selber machen Omas Rezepte Hausmannskost Deutsche Küche Schmorrezepte Gulasch schmoren