SALMONE IN CROSTA | Con semi di sesamo e erbe aromatiche

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Buongiorno a tutti, ho pensato a questa ricetta per rendere il salmone ancora più sfizioso, anche se è talmente buono che non ne avrebbe bisogno. Questa preparazione si può eseguire in forno, come nel video, oppure anche in padella se si desidera una cottura più breve al cuore. INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 2 tranci di filetto di salmone - mix di erbe (erba cipollina, maggiorana, timo, prezzemolo) e scorza di limone grattugiata - semi di sesamo (io ho usato quelli neri e tostati e quelli bianchi) - 1 cucchiaio di pane grattugiato - sale, pepe, olio extravergine q.b. PREPARAZIONE: Eliminare la pelle del salmone e assicurarsi che non vi siano lische, nel caso provvedere a toglierle con una pinza, mescolare il mix di erbe con la scorza del limone, i semi di sesamo, sale, pepe e inumidire con un po' di olio evo. Quindi impanare i filetti e disporli su una pirofila unta con un filo di olio e coprire con i rimanente mix. Dare una spolverata di sale e cospargere con olio. infornare in forno statico a 180° per 10 minuti. A me piace cotto, ma non bisogna esagerare, la carne deve rimanere umida e non secca. Spero vi abbia fatto venire voglia di provarla, a noi il salmone piace tantissimo. Vi lascio dei link di alcuni video che potrebbero interessarvi, se avete piacere di aiutarmi a far crescere il canale, iscrivetevi gratuitamente @tiraccontolamiacucina e mettete un mi piace cosa per me molto importante. Grazie di cuore per aver guardato il mio video. COZZE AL POMODORO https://youtu.be/tu2R-ebEpH8 CALAMARI RIPIENI https://youtu.be/SlR7O7lpcBc TAGLIOLINI CON GAMBERO ROSSO https://youtu.be/IgVy3mInfio e ce ne sono anche molti altri... FOCACCIA LIGURE https://youtu.be/LG8bIQlgbUY PIADINA ROMAGNOLA https://youtu.be/6sSWVmiwAgA troverete delle playlist già divise per argomenti #cookingathome #food #cooking #foodblogger #ricetta #ricette #italianfood #cookingwithlove #cookingchannel #cucinaitaliana #salmone #pescado #pesce #secondipiatti