Die BESTE Linsenbolognese WEIL ...

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Linsenbolognese ist ein alter Hut, aber so habt ihr sie noch nicht gegessen. Wir zeigen euch wie ihr mit der richtigen Kombination aus Hülsenfrüchten ein Geschmackserlebnis zusammenstellt, das ihr wieder und wieder essen wollt. 💡 𝗪𝗮𝗿𝘂𝗺 𝗶𝗵𝗿 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗲𝘀 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁 𝗮𝘂𝘀𝗽𝗿𝗼𝗯𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗹𝗹𝘁𝗲𝘁 ✔️ Genialer Geschmack & tolle Textur ✔️ Meal Prep und TK-Fach geeignet ✔️ Kann jedem serviert werden ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 🖐 𝗙𝗢𝗢𝗗𝗜𝗘𝗦, SO KÖNNT IHR UNS UNTERSTÜTZEN 🔔 Lucky Recipes abonnieren 👍 Liken sowie Kommentare, Feedback und eure Fragen hinterlassen 💁🏽 💁🏽‍♂️ Teilt unsere Videos mit Euren Freunden und empfehlt uns weiter 💲 Spendiert uns mit Super Thanks einen Chai 📘 Holt oder verschenkt unser Kochbuch: https://amzn.to/3X8dRrh* ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 🔪 Unser Küchenequipment: - Küchenthermometer: 🛒 https://amzn.to/4i6aUzE* - Instant Pot: 🛒https://amzn.to/4gVbDD1* - Kaffee/Gewürzmühle: 🛒https://amzn.to/4bc0cp2* - Wok, 30cm: 🛒https://amzn.to/3ENKcxr* - Pürierstab: 🛒https://amzn.to/3DfsYIN* - Optigrill: 🛒https://amzn.to/41icGam* ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 📝 Zutaten 5-6 Personen (Ergibt ca 1,7kg Sauce) 60g braune Linsen 🛒 https://amzn.to/3RhQEQi* 60g Belugalinsen 🛒 https://amzn.to/3EkxHti* 40g Urad Dal, geschält & gesplittet 🛒 https://amzn.to/42nXJ6V* 40g Vollkornbasmati 🛒 https://amzn.to/3Yl2ywT 40g geröstete Walnusskerne 1 Gemüsezwiebel (250g) Stangensellerie (80g) Frischer Fenchel mit Grün (40g) 1 Karotte (120g) 3 Zehen Knoblauch 2 EL Tomatenmark 500g Tomatenpassata 3 TL Pilzpulver (Steinpilze) oder 100 Pilze frisch 300ml Gemüsebrühe oder Wasser 200ml schwarzer Tee oder mehr Gemüsebrühe Schuß Granatapfelsirup 🛒 https://amzn.to/4ifDCh8* 8 EL Olivenöl oder Butterschmalz/ Ghee GEWÜRZE NACH WAHL 1 TL Chiliflocken 2 Lorbeerblätter ½ TL Piment gecrusht 1/3 TL Fenchelsaat 1/3 TL Shahi Kala Jeera (alternativ Kümmel und Kreuzkümmel gemischt) 1/3 TL Kräutermischung (Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum) Salz ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 📕 Kapitel 0:00 Linsenbolognese 2.0 0:22 Die richtigen Linsen für eure Veggie Bolo 2:04 Soffrito - Die drei besten Freunde für deine Bolo 2:31 Gewürze für eine aromatische Bolognese 3:43 Veggie Linsenbolognese kochen 5:06 Alkoholfreie Alternative zu Wein in Pastasauce 6:12 Linsenbolognese aus dem Instant Pot ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hey Leute, wir sind Indrani & Robi von Lucky Recipes - zwei passionierte Foodies mit indischen Wurzeln. Unter dem Motto "Fresh & Spicy" zeigen wir euch wie ihr mit Gewürzen und traditionellen Kochtechniken authentische Gerichte kochen oder ganz neue Geschmackswelten schaffen könnt. In unseren Videos gibt es außerdem spannende Infos über Küche, Kultur und Geschichte aus Indien und darüber hinaus. Abonniert unseren Kanal und entdeckt die Vielfalt der Gewürz-Küche. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Bei den verwendeten Links handelt es sich um Affiliate Links. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Dies hat für Euch keine Auswirkungen auf den Preis. -~-~~-~~~-~~-~- Geniales Rezept: "Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird blaß vor Neid" https://www.youtube.com/watch?v=Vnv-dximOhk -~-~~-~~~-~~-~-