Como Hacer Arroz a la Cubana

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El arroz a la cubana es un plato muy fácil, económico y gusta a pequeños y mayores. La base es arroz hervido, salsa de tomate, huevo frito y banana o plátano frito. Se presta a muchas variaciones según los gustos. Se puede hacer el arroz hervido sencillo o rehogado con un poco de aceite y ajo o con una pastilla de caldo en el agua de hervir. También la salsa de tomate puede ser directa del bote o puede hacerla casera al estilo que mas os guste. Ver videos de salsa tomate en nuestro programa. LINK PARA SALSA DE TOMATE FRITO: https://youtu.be/cjwW40d7aGw Ingredientes para 2 personas: • 1 Taza arroz blanco seco • Tomate frito de bote o casero • 1 Huevo frito • 1 Bananas o plátano cortado a lo largo • 2 Dientes de ajo laminados • 1 Pastilla de caldo • Ramita de perejil • Harina • Sal • Aceite Preparación: • Freír el ajo en aceite hasta que se dore. Descartar el ajo y rehogar el arroz preparado en el aceite. • Hervir el arroz seco con la pastilla de caldo y ramita de perejil. • Una vez hervido descarta el perejil. Dejar enfriar. • Colocar el arroz caliente con una taza para formar una montaña en el plato. • Freír un huevo en aceite abundante y colocar encima del tomate frito. • Enharinar ligeramente los dos lados del banana o plátano cortado. • Freír el banana por ambos lados en el aceite en que se frió el huevo. • Colocarlo en el plato. • Verter el tomate frito caliente sobre el arroz No Olvideis de Compartir!!!! Muchas Gracias Suscríbete a mi canal: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=encasacontigo Facebook! http://www.facebook.com/EnCasaContigo Twitter! https://twitter.com/EnCasaContigo Página Web! http://www.EnCasaContigo.com Mi Canal! http://www.youtube.com/user/EnCasaContigo