PASTA CA MUDDICA E ZUCCHINI -ricetta pasta veloce
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Pasta Ca' Muddica
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Pasta Ca' Muddica, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
La “pasta ca muddica” è un piatto tipico del sud Italia, in particolare della cucina siciliana. Si tratta di una preparazione semplice ma gustosa, che utilizza la mollica di pane abbrustolita come condimento. Oggi vi propongo una versione piu' gustosa con le zucchine,la versione di mia nonna. Provatela!!! INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 240gr di fusilli 120gr di pan grattatao 400gr di zucchine sale pepe nero macinato olio extra vergine di oliva 2 spicchi d'aglio The "pasta ca muddica" is a typical dish of southern Italy, in particular of Sicilian cuisine. It is a simple but tasty preparation, which uses toasted bread crumbs as a condiment. Today I propose a tastier version with zucchini, my grandmother's version. Try it!! INGREDIENTS FOR 3 PEOPLE: 240gr of fusilli 120gr of breadcrumbs 400gr of zucchini salt ground black pepper extra virgin olive oil 2 cloves of garlic