Chili con Carne & Nachos Fatti in Casa 🌶️🧀 | La Ricetta Tex-Mex da Provare!

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👋 Oggi ti porto in un viaggio nel cuore della cucina Tex-Mex con due ricette irresistibili: Chili con Carne e Nachos fatti in casa! 🌮🔥 🌶️ Il chili con carne, un secondo piatto saporito e speziato, è perfetto per le serate tra amici o per un pasto ricco di gusto! E cosa c’è di meglio per accompagnarlo se non nachos croccanti fatti in casa? 🧀✨ Scopri tutti i trucchi per ottenere un chili cremoso e speziato al punto giusto e per preparare nachos perfetti, dorati e croccanti! 🔥 😋 TI PIACCIONO LE MIE RICETTE? ISCRIVITI ➡️ https://bit.ly/LaCucinadiSonia 📌 INGREDIENTI 🔴 Chili con Carne (4 porzioni): ✅ Carne di manzo macinata – 250 g 🥩 ✅ Polpa di pomodoro fine – 200 g 🍅 ✅ Fagioli neri in scatola – 150 g 🫘 ✅ Jalapeños – 2 🌶️ ✅ Aglio – 2 spicchi 🧄 ✅ Cipolla bianca – 75 g 🧅 ✅ Cipolla rossa – 75 g 🧅 ✅ Zucchero di canna – 30 g 🍯 ✅ Cumino – 10 g 🌿 ✅ Paprika – 8 g 🧂 ✅ Peperoncino in polvere – 5 g 🔥 ✅ Semi di coriandolo – 5 g 🌱 ✅ Olio extravergine d’oliva – 1 cucchiaio 🫒 ✅ Sale e pepe – q.b. 🟡 Nachos fatti in casa (80 pezzi): ✅ Farina di mais per polenta istantanea – 300 g 🌽 ✅ Acqua tiepida – 250 g 💧 ✅ Sale – ½ cucchiaino 🧂 ✅ Olio di semi di arachidi – 100 g 🛢️ ✅ Peperoncini jalapeños – 4 🌶️ ✅ Edamer – 200 g 🧀 ⏳ Cosa c'è in questo video: 0:00 Introduzione e ingredienti Chili 1:22 Preparazione e cottura del chili 3:16 Preparazione dei nachos 5:30 Frittura e condimento dei nachos 6:45 Impiattamento 📌 Ti è piaciuta questa ricetta? Lascia un LIKE 👍 e scrivimi nei COMMENTI: **Quale preferisci tra chili con carne e nachos?**👇 📌 Non perdere altre ricette golose! ISCRIVITI al canale e attiva la 🔔 CAMPANELLA per ricevere notifiche! 💡 CONSIGLIO SPECIALE: 🔥 Per un chili ancora più ricco, puoi aggiungere una punta di cioccolato fondente 🍫 durante la cottura: esalterà il sapore delle spezie! 🥑 Accompagna i nachos con guacamole fresco per un vero aperitivo messicano! 📌 CURIOSITÀ: Sapevi che i nachos sono stati inventati nel 1943 in un ristorante messicano al confine con il Texas? Il cameriere Ignacio Anaya, detto "Nacho", creò questa ricetta con tortillas avanzate, formaggio fuso e peperoncini per accontentare un gruppo di clienti affamati. Oggi il 21 ottobre è celebrato come International Nachos Day! 🎉 📌 Guarda la ricetta completa sul blog: 🔗 Nachos fatti in casa 👉 https://www.soniaperonaci.it/nachos/ 🔗 Chili con Carne 👉 https://www.soniaperonaci.it/chili-con-carne/