LE RICETTE ANTICHE NON DELUDONO MAI: Polpettine in brodo con i quadrucci- La cucina di Rita

Video Description

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta antica: quella delle polpettine in brodo con i quadrucci. Un piatto perfetto da mangiare in una fredda serata invernale. Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e ISCRIVITI per non perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA per attivare le notifiche e ne riceverai una ogni volta che pubblicherò un nuovo video. #polpette #brodo #ricettefacili Ti ricordo che PUOI ACQUISTARE IL MIO LIBRO "I MIEI PRANZI DELLA DOMENICA" qui: https://amzn.to/3BDog0A _________________________________ LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/​​ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI: https://www.facebook.com/CuocaRita/​​ SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI: https://www.instagram.com/lacucinadir.... INFO SUI PRODOTTI CHE UTILIZZO: https://ritaskitchen.org/il-negozio-d.... COSA USO PER CUCINARE: impastatrice: https://amzn.to/3zvI3zR frullatore : https://amzn.to/2TQajJz​ friggitrice ad aria: https://amzn.to/3mClnGw​ tritatutto: https://amzn.to/2JhyQoB​ spremiagrumi: https://amzn.to/37WsMwe​ pentole: https://amzn.to/3mzt0gL​ tagliere: https://amzn.to/3jIMD40 COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO: telecamera: https://amzn.to/3msMSmw​​ treppiede: https://amzn.to/3kfW0ci​​ luci: https://amzn.to/2ZF7bTN​​ reflex: https://amzn.to/33Dfe4M​ ------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTI per 4 persone 250 g di carne macinata 1,5 l d'acqua 1 carota 1 costa di sedano 1/2 cipolla 3 chiodi di garofano 1 cucchiaio di passata di pomodoro 1 uovo 200-240 g quadrucci 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato sale, pepe, olio, noce moscata, prezzemolo -------------------------------------------------- ---------------------- Ingredients for 4 people 250 g of minced meat 1.5 liters of water 1 carrot 1 stick of celery 1/2 onion 3 cloves 1 tablespoon of tomato puree 1 egg 200-240 g squares 2 tablespoons of Parmesan 2 tablespoons of breadcrumbs salt, pepper, oil, nutmeg, parsley -------------------------------------------------- ---------------------- Ingredientes para 4 personas 250 g de carne picada 1,5 litros de agua 1 zanahoria 1 rama de apio 1/2 cebolla 3 clavos 1 cucharada de puré de tomate 1 huevo Cuadrados de 200-240 g 2 cucharadas de parmesano 2 cucharadas de pan rallado sal, pimienta, aceite, nuez moscada, perejil -------------------------------------------------- ---------------------- Ingredientes para 4 pessoas 250 g de carne moída 1,5 litros de água 1 cenoura 1 talo de aipo 1/2 cebola 3 cravos 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 ovo quadrados de 200-240 g 2 colheres de parmesão 2 colheres de farinha de rosca sal, pimenta, óleo, noz-moscada, salsa -------------------------------------------------- ---------------------- Ingrédients pour 4 personnes 250 g de viande hachée 1,5 litre d'eau 1 carotte 1 branche de céleri 1/2 oignon 3 clous de girofle 1 cuillère à soupe de purée de tomates 1 oeuf Carrés de 200-240 g 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure sel, poivre, huile, muscade, persil -------------------------------------------------- ---------------------- Zutaten für 4 Personen 250 g Hackfleisch 1,5 Liter Wasser 1 Karotte 1 Stange Sellerie 1/2 Zwiebel 3 Nelken 1 Esslöffel Tomatenpüree 1 Ei 200-240 g Quadrate 2 Esslöffel Parmesan 2 Esslöffel Semmelbrösel Salz, Pfeffer, Öl, Muskatnuss, Petersilie -------------------------------------------------- ---------------------- Ингредиенты на 4 персоны. 250 г мясного фарша 1,5 литра воды 1 морковь 1 стебель сельдерея 1/2 луковицы 3 гвоздики 1 столовая ложка томатного пюре 1 яйцо 200-240 г квадратов 2 столовые ложки пармезана 2 столовые ложки панировочных сухарей соль, перец, масло, мускатный орех, петрушка -------------------------------------------------- ---------------------- المكونات لـ 4 أشخاص 250 جرام لحم مفروم 1.5 لتر من الماء 1 جزرة 1 عود كرفس 1/2 بصلة 3 فصوص 1 ملعقة كبيرة من هريس الطماطم 1 بيضة 200-240 جم مربعات 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ملح ، فلفل ، زيت ، جوزة الطيب ، بقدونس