SUGHI PRONTI 2 CONSERVE per LA PASTA conserva naturale per pasta sugo pronto vasetti fatto in casa
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Winter Salad with Pepper and Tomatoes
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Winter Salad with Pepper and Tomatoes, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
2 CONSERVE per LA PASTA QUI TROVI LE COSE CHE USO https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate-come-volete/ _________________________________ 2 CONSERVE per LA PASTA conserva naturale per pasta sugo pronto nei vasetti fatto in casa In questo video vediamo la preparazione di due sughi pronti poi conservati nei vasetti sterilizzati e messi sotto vuoto. Qualsiasi sugo a base di pomodoro e non può essere conservato nello stesso modo. In questa ricetta una salsa di pomodoro e una di verdure: Ingredienti utilizzati Pomodori maturi peperoni cipolla sedano carote aglio peperoncino zucchine e melanzane. In una pentola preparo aglio olio e circa un chilo di pomodori maturi tagliati a pezzi. Faccio cucinare 20 minuti, tolgo le bucce, sale pepe, una frullata e faccio cucinare altri 15 minuti. la base di pomodoro è pronta. Nel frattempo in un altra pentola preparo una salsa di verdure. Uso tutto le verdure tagliate a cubetti, fare rosolare 10 minuti e aggiungere la metà della base di pomodoro, cucinare 20 minuti. La salsa di pomodoro rimanente la condisco con peperoncino e prezzemolo, mentre la salsa di verdure la condisco con basilico. Lascio cucinare e nel frattempo sterilizzo in forno a 100°c per 10 minuti 4 vasi di vetro con coperchio. Riempire i vasi caldi con la salsa calda. Riempire una pentola di acqua calda e metterci dentro i vasetti caldi. Portare ad ebollizione. Far bollire lentamente per 20 minuti e lasciare intiepidire i vasi nell'acqua spenta. Consumare entro un anno _________________________________ ■ QUI TROVI LE COSE CHE USO https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate-come-volete/ ■ Il Blog https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/ ■ Facebook https://www.facebook.com/Rapanell0 ■ Instagram https://www.instagram.com/rapanello.rapanello/ ■ Contatto solo per commerciali gabriele.cattarin1968@gmail.com