Lasagne classiche

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Ma che bella invenzione sono le lasagne! Un piatto ricco, goloso, colorato, allegro che fa venire in mente subito un giorno di festa o un’occasione speciale. La ricetta che qui vado a proporvi è quella che mi è stata tramandata dalla mia famiglia, dalle nonne e dalle zie. Ogni Regione, ogni paese ogni famiglia ha la sua ricetta speciale, perché questa non è un semplice ricetta, ma un piatto ricco di tradizioni e sentimenti. Strati di pasta ruvida all’uovo, si alternano a un favoloso ragù, il parmigiano e la besciamella rende il tutto super cremoso e ogni fetta diventa irresistibile. Provate anche la mia, magari diventerà la vostra seconda lasagna preferita! ► Ingredienti per preparare le lasagne classiche: Pasta all’uovo per lasagne 180 gr Parmigiano Reggiano 80 gr Burro per imburrare la teglia q.b. Latte intero 1 l Farina 100 gr Sale q.b. Pepe bianco macinato q.b. Noce moscata macinata q.b. Ragù 1 kg In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. ------------------------- Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK: https://www.facebook.com/lucapappagalloofficial/ ► INSTAGRAM: https://www.instagram.com/luca_pappagallo/ ► INSTAGRAM: https://www.instagram.com/Casapappagallo/ #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Lasagne ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale https://www.youtube.com/channel/UCcgF05LFpEsY5jB3gXfS7tw?sub_confirmation=1