Arroz con bogavante 🦞 ¡Receta fácil y con toque MELOSO!

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El arroz con bogavante es de las maneras más increíbles de hacer el arroz. Para esta receta de arroz con bogavante podéis usar el canadiense o el gallego, aunque he usado el primero, me decanto siempre por el gallego. La verdad que es una maravilla y verás que fácil es. Para el fumet te dejo aquí la receta paso a paso ya que es de gran importancia. Receta de fumet de pescado: https://www.youtube.com/watch?v=npiwRBE2PmQ Receta escrita: https://recetasdecocina.elmundo.es/2023/01/arroz-con-bogavante-receta-facil-tradicional.html 🍴 Ingredientes 6 personas🍴 - 2 bogavantes de 500 gramos - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 2 dientes de ajo - 3 tomates rallados - 2 cucharada de carne de pimiento choricero o ñora - Hebras de azafrán - 500 gramos de arroz bomba - Aceite de oliva virgen extra - 1,5 l de caldo o fumet de pescado 📗 Receta paso a paso 📗 00:00 Intro 00:43 Saltear bogavante 01:43 Hacer un buen sofrito 03:02 Añadir azafrán 03:41 Agregar vino blanco 04:26 Anacarar el arroz bomba 05:38 Cubrir con fumet y dejar cocinar 😋 Más recetas 😋 💻 Blog de cocina ▶ https://recetasdecocina.elmundo.es/ 💻 Instagram ▶ https://www.instagram.com/recetas.senor/ 💻 Facebook ▶ https://www.facebook.com/recetasdecocinasergio 🍲 Mis utensilios 🍲 🎥 Cámara (Samsung S21+) : https://amzn.to/3Mwqeqy 🎥 Cámara (Sony ZV E10) :https://amzn.to/3FM2X0Y 🎤 Micrófono inalámbrico: https://amzn.to/3IMQevi 🔥 Horno AEG: https://amzn.to/3tzuaxR 🔥 Placa: https://amzn.to/3CjRPGr 🍳 Mis ollas: https://amzn.to/3hGHTNQ Disfruta de un gran día y recuerda suscribirte al canal para no perderte ninguna receta. ¡Feliz día a disfrutar cocinando! #recetasdecocina #recetasdelseñorseñor #recetafacil #arrozconbogavante