터지지 않게 만드는 명절 떡만둣국 이렇게 만들어 정말 맛있어요~!
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Tteok Mandu Guk
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Tteok Mandu Guk, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#명절음식 #떡만둣국 재료: 떡400g, 만두8개, 계란2개, 애호박한줌, 당근한줌 육수: 물2리터, 멸치15마리, 다시마2장 양념: 국간장3T, 참치액1T, 소금, 참기름2T 1. 만두와 떡을 물에 한번 씻어내고, 물에 담가 해동시켜주세요. 2. 물2리터에 멸치15마리 + 다시마2장을 넣고 물이 끓으면 다시마는 건져내고, 멸치팩만 10분간 더 끓여주세요. 3. 남는 시간동안 호박과 당근을 채썰어주고, 대파를 송송 썰어주세요. 4. 육수내는 시간이 지나면 멸치팩은 건져내고 만두만 먼저 넣는 후 2분간 끓여주세요. 5. 다음으로 떡, 호박채, 당근채를 넣은 후 국간장3T, 참치액1T 넣고 5분간 더 끓여주세요. 6. 간을 보고 소금간을 하고, 참기름1T, 계란물2개 양을 풀어 넣어주세요. ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!