Trapizzino con Pollo alla Cacciatora di Stefano Callegari
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Trapizzino con Pollo alla Cacciatora
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Trapizzino con Pollo alla Cacciatora, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Tecnica e fantasia hanno portato Stefano Callegari dalla pizza al taglio all’invenzione del Trapizzino. La sua novità nel mondo dello street food nasce dall'idea della scarpetta di un sugo di casa ospitata proprio da una pizza, il tutto da asporto. Un modo per avvicinare i giovani alla cucina di una volta fatta di cotture lente e ricerca di materie prime. Trapizzino, 12° Awards 2021 nella classifica Low Cost 50 Top Italy, porta in tutti i locali della catena convivialità e territorio. Il gusto più richiesto, da Roma a New York, è il Trapizzino con Pollo alla Cacciatora tra i 5 gusti classici ai quali se ne aggiungono 3 del giorno. In questo video Stefano ci svela ingredienti e procedimento per preparare il suo gustosissimo pollo alla cacciatora oltre a raccontarci con passione come nasce questa ricetta.