짜파구리는 이걸로 끝 🍜! 역대급 대파채끝짜파구리 레시피 대공개 | How to cook #키친보스

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#김호윤 #셰프호윤 #흑백요리사 #김호윤셰프 #레시피 #요리 #짜파구리 #라면 안녕하세요, 셰프호윤입니다! 오늘은 라면입니다! 영상에서도 나왔는데 중학생시절부터 라면 정말 잘 끓였는데, 가장 유명한 레시피인 짜파구리 레시피를 제 스타일대로 한번 만들어봤습니다. 연말에 집에서 손님 초대해서 하기도 좋고, 위스키랑도 정말 잘 어울리는 안주라 꼭 한번 드셔보시면 좋을 것 같습니다. 오늘도 맛있게 시청하세요! 감사합니다 :) 🎈 여의도역 4거리에 오픈한 '호시우보'에 오시면 트러플 짜파구리 로 드실 수 있습니다 :) https://naver.me/Fr7SB33B 1. 1000 ~ 1150ml 물을 넣고 끓여주세요! (라면이 충분히 잠길만큼) 2. 채끝 170g을 먼저 구워주세요 (스테이크 굽는 법은 아래 영상 참고해주세요!) - 스테이크는 이걸로 끝 (https://www.youtube.com/watch?v=BUQPamuhwcw&t=2s) 3. 대파를 잘 볶아서 먹을 수 있을 정도로 준비해주세요. 4. 스프를 준비해주시되, 너구리 스프는 절반만 따로 담아주세요. - 3~4인분을 하실 때에는 짜파게티 스프 2개 전부 / 너구리 스프 7~8g 넣어주세요! 4. 팬에 짜파게티에 들어있는 조미유와 올리브유 살짝 둘러주세요. 5. 파를 넣고 볶아주세요. + 끓고있는 물에 너구리 스프 절반을 넣어주세요. 6. 2분 타이머🕞 파를 볶으면서, 끓고있는 물에 면 넣어주세요 7. 준비해둔 가루소스를 팬에 넣고, 면이 끓고있는 물 한국자를 넣어서 페이스트 형태로 만들어주세요. 8. 2분 타이머가 끝나면 면을 건져서 팬에 넣고 다시 5분 타이머🕞 만큼 팬에서 끓여주세요. ✉ 섭외 및 비즈니스 문의 : chefhoyoon@alohamedia.co.kr