簡単レシピ♥これは止まらない味!北海道名物いももち バターしょうゆ味と甘辛味How to make fried Potato rice cake
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Hokkaido Imomochi with Butter Soy Sauce and Sweet Spicy Flavor
Country: JP
Status: This video has been identified as a recipe for Hokkaido Imomochi with Butter Soy Sauce and Sweet Spicy Flavor, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
お家で作ると節約だよね(^^)レッツゴ~ ブログにも遊びに来てください♪ http://chibikaba.seesaa.net/ 作り方と材料紹介↓ ・かば焼きのタレ万能タレ(甘辛のタレに使います) 作り方はこちらです↓ https://youtu.be/JRkLMU8h1IY <材料>10個分 ・じゃがいも 7コ (じゃがいもは、男爵でもメークイーンでもマッシュポテトでも美味しくできます) ・片栗粉 大さじ7〜8 ・バターまたはマーガリン 大さじ2〜4 ・しょうゆ 適量 ・かば焼きのタレ万能タレ(甘辛のタレに使います) 作り方はこちらです↓ https://youtu.be/JRkLMU8h1IY (作り方) ジャガイモは皆さんのお好きなように茹でてかまいません(^^) 私は、皮をむき、サイコロ状に切り お鍋に水を入れ 水の状態からジャガイモをいれて 沸いたら7分したらお鍋のまま、お湯を切ります 少々お湯が残っていても大丈夫! そのまま火にかけて 水分を飛ばします 飛ばして ホクホクになったら ボールに移して、片栗粉を入れ混ぜていきます この時、熱いので何か、道具を使って、混ぜて下さい 手で混ぜても大丈夫な温度になったら 手で、粉っぽさがなくなるまでコネて下さい はいっ!出来上がったら 熱したフライパンに バターまたはマーガリンを溶かします 火力は弱火〜中火です 手に水を付けて お好きな大きさに丸めて 少し平らにし、ドンドン焼いていきます 焦げ目がついたら、ひっくり返して 少量のお水を入れて蒸し焼きにします 火力は中火から強火です一気に蒸していきます 水分がなくなったら蓋を取り しょうゆや甘辛タレ(蒲焼のタレ)などお好みのタレをからめて出来上がり♪ (タレをからめる時は、焦げ付かないように気を付けてね(^^) 冷凍もできるので嬉しいですよね♪ 定番中の定番ですが 本当に美味しいので 良かったら作って食べてみてね〜 今回も最後まで本当にありがとうございました。 また、遊びに来てね〜♪ CHIBI KABA COOKING You tubeホーム https://www.youtube.com/channel/UCI5pX--ky1-KE8xu5ybTq2Q ---------------------------------------------------------------------- ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは 何年も前になりますが ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り 私にプレゼントしてくれた物になります 大変可愛くてお気に入りです❤ 思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪ 分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤ ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん) URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany ---------------------------------------------------------------------- #ちびかばクッキング