Poke farli è facilissimo

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Pokè.cosa sono, questo meraviglioso cibo hawaiano che spopola in California ed ora anche in Europa. I pokè si possono fare con una vastissima gamma di ingredienti, con quello che c’è in casa con quello che è di stagione e con ciò che piace. Qui vi metto gli ingredienti che ho usato io oggi, anche se questo piatto nasce dal pesce crudo tagliato a cubetti. Vi metterò gli ingredienti ma non le dosi perché è un piatto che si va molto a sentimento.si può mettere più di una cosa in meno dell’altra e così via. Ingredienti Riso Basmati Riso Venere in minor quantità Sale olio e aceto di riso. L’aceto di riso si può sostituire con aceto di mele e un po’ di zucchero mescolati insieme Pesce cotto o crudo a piacere oppure Pollo tagliato è saltato in padella Legumi: possono essere piselli ceci fagioli rossi fagioli neri fava Uova sode Verdure crude tagliate a cubetti a piacere: cetrioli peperoni pomodorini cipolla fresca Frutta fresca tagliata a dadini: mango o ananas o pesca o lamponi mirtilli …. Un po’ di formaggio morbido ci sta bene, ad esempio una cucchiaiata di Philadelphia o un po’ di ricotta condita.Per la ricotta condita vi metto qui il link della mia ricetta https://youtu.be/1JhYE0MZ4yE Infine decorare con dei semi, ad esempio sesamo o filetti di mandorle tostate o semi di papavero Al momento di servire mettere una salsa che può essere La teriyaki La maionese Senape miele Maionese e salsa peperoncino Il vostro pokè è pronto Chi fosse interessato al mio libro I sapori di Conventello House Questo è il link https://www.impremix.it/prodotto/i-sapori-di-conventello-house/ Per chi è interessato ad acquistare le ciotole pokè monouso con coperchio vi metto qui il link https://amzn.to/3XmSaTh #poke #tonno #riso #basmatirice #Hawaii #glutenfree #senzaglutine #cibosano #conventellohouse #food #cucinafacile #youtubecreatorawards #dieta #family #cucina #cucinareconamore